Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
ghee (geklaarde boter)
WAAROM GEZOND
- Gebruikt in ayurvedische voeding
- Lactose vrij
- Kan ontstekingsremmende eigenschappen hebben
- Hoog verbrandingspunt, ideaal voor bakken op hoge temperaturen
- Rijk aan vitaminen
HOE TE GEBRUIKEN
- Om in te bakken
- Gebruik inplaats van boter
