– 2 personen – 

Bonen gewoon en ouderwets? Echt niet! Peulvruchten zijn hip en hartstikke lekker. Je maakt deze salade van ingeblikte witte bonen en pimpt ze met verse groenten en heerlijke kruiden. Zo’n salade is een uitkomst als je snel een gezonde en voedzame maaltijd op tafel wilt zetten. Witte bonen zitten vol vezels, proteïnen, mineralen en vitaminen. Deze blitse boon is dus verre van gewoon!