Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Warme romige kokos-chocolademelk
Warme romige kokos-chocolademelk
Bereidingstijd : 5-10 minuten recepten
– 2 personen –
Een echte traktatie; gesmolten chocolade gecombineerd met kokosmelk. Verwen jezelf met dit heerlijke warme drankje om op te warmen tijdens koude winterdagen.
Pure chocolade (min 70%) is rijk aan antioxidanten, kan helpen het immuunsysteem te versterken en wordt geassocieerd met een lang leven. Kokosmelk voedt het lichaam met gezonde vetten. Een lekkernij voor lichaam en geest.
INGREDIËNTEN
BEREIDING
- Breek chocolade in stukjes
- Giet kokosmelk in een pannetje en verwarm
- Breng aan de kook en haal de pan van het vuur
- Voeg alle overige ingrediënten toe en mix met garde
- Blijf roeren totdat de chocolade volledig is gesmolten (ongeveer 2 minuten)
- Schenk warme kokos-chocolademelk in bekers en serveer