Tricolore Salat

healthy - fast food
5-10 Minuten Rezepte
Snacks


01-07-2016
print

Tricolore Salat


Zubereitungszeit: 5-10 Minuten Rezepte

 – 2 Vorspeisen oder 1 Hauptspeise

So ein hübsches Gericht: Mozzarella mit Tomaten und Avocado. Frisch, schnell und einfach. Ein Salat für gutes Wetter. 

Passt gut zu: Sommertagen, Italienischer Musik


ZUTATEN

1 Mozzarella (vollfett)
1 grosse Tomate
1 reife Avocado
Ein paar frische Basilikum Blätter
2-3 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Balsamico Essig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

ZUBEREITUNG

  • Tomaten waschen
  • Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, beiseite stellen
  • Avocado in Hälfte schneiden, vorsichtig Kern mit Esslöffel entfernen, Schale abschälen wie bei einer Orange
  • Avocado in Scheiben schneiden
  • Tomaten-, Mozzarella- und Avocadoscheiben abwechselnd wie gefallene Dominos aufeinander legen
  • Mit Basilikum Blättern bestreuen und Olivenöl und Balsamico Essig beträufeln
  • Mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen
< back
22 February, 2025