Würzige Orangen

healthy - fast food
10-15 Minuten Rezepte
Sweet Stuff


23-12-2016
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Würzige Orangen


Zubereitungszeit: 10-15 Minuten Rezepte

– 4 Personen – 

Ein erfrischend aromatisch und fruchtiges Dessert. Erwärmend, exotisch und süss. Frische Orangen mit würziger Honigsauce übergossen. Einfach und schnell zubereitet. 

Passt gut zu: Festessen, Süsskartoffel-Lamm Curry, Auberginen-Erbsen Curry


ZUTATEN

100 ml Wasser
1 Zimt Stöckchen
1 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Gewürznelken
1 Teelöffel Zimt (gemahlen)

ZUBEREITUNG

  • 1 Orange entsaften
  • Orangensaft, Honig, Wasser, Zimtstöckchen, Gewürznelken in kleinem Kochtopf unter regelmässigem Rühren 10 Minuten köcheln lassen
  • In Zwischenzeit andere Orangen schälen, mit Messer weisses Fruchtfleisch entfernen, dann in 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf 4 Tellern anrichten
  • Sauce über Orangenscheiben träufeln, mit Zimt bestreuen und servieren (Gewürznelken und Zimtstengel zur Dekoration verwenden, nicht essen)
  • Alternativ vorab vorbereiten, im Kühlschrank bewahren, warm oder kalt servieren
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23 February, 2025