– 2 Personen – 

Warmer Haferbrei, auch Porridge genannt, ist eine närstoffreiche Frühstücksalternative zu klassischen Zuckerbomben wie Marmeladenbrötchen oder Cornflakes. Hafer kann zu einem stabilen Blutzuckerspiegel beitragen, …Weiterlesen

– 1 Person –

Ich bin ein grosser Fan von herzhaften Frühstücken, wie zum Beispiel dem klassischen englischen ‚Fry up‘. Gebratener Speck und Eier machen satt, aber anstelle des gebutterten Toasts esse ich dazu frisches Gemüse. …Weiterlesen

– 2 Pfannkuchen

Ich mache sie fast täglich. Diese Pfannkuchen können sowohl herzhaft (z.B. mit Salat oder Käse) als auch süss (z.B. mit Ahornsirup) gegessen werden. Sie lassen sich gut vorbereiten und sind im Kühlschrank einige Tage haltbar. Sie eignen sich auch als Boden für kleine, kreative Pizzas. …Weiterlesen