Erdbeereis am Stiel

healthy 'not-so-fast' food
60 Minuten und mehr Rezepte
Sweet Stuff


25-05-2017
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Erdbeereis am Stiel


Zubereitungszeit: 60 Minuten und mehr Rezepte

– ergibt 6-8 Eis – 

Eis, Eis, Eis! Gehört bei schönem Wetter einfach dazu. Dieses selbstgemachte Eis am Stiel aus Obst, Avocado und Kokosmilch lässt sich unbesorgt schlemmen. Voll gesunder Fette, Vitamine und Mineralstoffe.

Passt gut zu: Kids, Sommer, Abkühlung


ZUTATEN

3 reife Bananen
200 g Erdbeeren
1 reife Avocado
1 kleine Dose Kokosmilch (200 ml, vollfett)
Saft einer Zitrone
Benötigte Extras: Blender, Eisförmchen und Stöckchen

ZUBEREITUNG

  • Erdbeeren waschen, Kronen entfernen
  • Alle Zutaten (ausser 4 Erdbeeren) im Blender mixen
  • 4 Erdbeeren in feine Scheiben schneiden und in Eisförmchen legen
  • Mischung in Förmchen giessen und über Nacht einfrieren
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23 February, 2025