Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Chocolademousse
Chocolademousse
Bereidingstijd : 5-10 minuten recepten
– 2 personen –
Chocolademousse als ontbijt of lunch? Met dit recept kan dat best. De chocolademousse wordt gemaakt van de basisingrediënten banaan en avocado. Lastige fruiteters thuis? Dit is een manier om toch fruit te eten, zonder dat je het ziet of proeft.
INGREDIËNTEN
BEREIDING
- Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit en schep met een eetlepel het vruchtvlees uit de schil.
- Mix het vruchtvlees met de banaan in de keukenmachine en voeg vervolgens de overige ingrediënten toe. Mix tot een smeuïge mousse en serveer direct.