Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
roomboter
WAAROM GEZOND
- Natuurlijk vet
- Bron van energie
- Vol vitaminen en mineralen
HOE TE GEBRUIKEN
- Smaakmaker
- Gebruik bij bakken
- Gebruik bij braden
- Voeg toe aan puree (zie recepten)
RECEPTEN
- Amandel-banaan kerststol
- Appel-amandel cake
- Appel-pompoensoep
- Bananenbrood
- Bananenmuffins met dadel & walnoot
- Bananenpannenkoekjes
- Bloemkoolpuree
- Boekweitpannenkoeken
- Choco-courgette muffins
- Chocolate chip cookies
- Chocolate chip pannenkoekjes
- Courgetti bolognese
- Engels ontbijt
- Frittata met champignons
- Frittata met spinazie & feta
- Fruit crumble
- Geroosterde cashewnoten met rozemarijn
- Goed gevulde linzensoep
- Grove doperwtenpuree
- Kaneelwafels van zoete aardappel
- Kerstkoekjes
- Kruidige wortel & sinaasappelcupcakes
- Linzenpasta met romige bloemkoolsaus
- Makkelijke tomatensoep
- Oude kaas & courgette wafels
- Ovenschotel met witte vis & knolselderijpuree
- Pompoenwafels
- Roerei met lente ui
- Romige wortelpuree
- Shakshuka
- Stoofvlees met boerenkool & kikkererwten
- Veggies con Carne
- Warme salade met champignons
- Zoete aardappelpuree
