Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
quinoa
WAAROM GEZOND
- Goede bron van plantaardige proteïnen
- Kan gunstig zijn voor het hart
- Vol omega-3 vetzuren
- Makkelijk te verteren
- Glutenvrij
HOE TE GEBRUIKEN
- Gebruik in salades
- Goede vervanging voor rijst
- Gebruik bij bakken
- Eet als pap voor ontbijt
