Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
paddenstoelen
WAAROM GEZOND
- Kan helpen immuunsysteem te versterken
- Kan antibacterieel werken
- Bevat veel vezels, proteïnen en vitaminen
- Kan bevorderlijk zijn voor verteringssysteem
HOE TE GEBRUIKEN
- Gebruik in salades
- Voeg toe aan frittatas (zie recepten)
- Voeg toe aan soepen, curry’s en ovengerechten