Amandelmelk

healthy 'not-so-fast' food
60 minuten en langer recepten
Sweet Stuff


14-01-2016
print

Amandelmelk


Bereidingstijd : 60 minuten en langer recepten

– Maakt 2 glazen –

Heerlijk als drankje op zich of als basis voor smoothies. Amandelen zijn echte superfoods. Ze bevatten goede vetten en dragen bij aan gezonde botten en een mooie huid.

Past goed bij: fruit in een smoothie, gebruik als vervanging voor melk


INGREDIËNTEN

100 g amandelen
500 ml water
1 theelepel honing
1 theelepel vanille extract
1 snufje zout
Keukenhulpjes: sterke keukenmachine of blender

BEREIDING

  • Week de amandelen minstens 6 uur in water (bijvoorbeeld gedurende de nacht).
  • Spoel de amandelen af en voeg ze met 500 ml water toe aan de blender en mix 1 minuut.
  • Zeef de melk en vang op in een kom. Gebruik een lepel om de melk door de zeef de duwen. Schenk de gezeefde melk terug in de blender, voeg honing, vanille-extract en zout toe en mix kort.
< back
22 November, 2024