Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Chocoladefondue banaan
Chocoladefondue banaan
Bereidingstijd : 5-10 minuten recepten
– 2 personen –
Fruit en chocolade, een hemelse combinatie! Je hoeft alleen de chocolade te smelten en de banaan erin te dippen. En genieten maar! Zorg dat er genoeg is voor iedereen, want niemand zal deze verleiding kunnen weerstaan.
BEREIDING
- Breek de chocolade in stukken.
- Smelt de chocolade au bain-marie, door een hittebestendige metalen of glazen kom met de chocolade erin boven een pannetje met zacht kokend water te verwarmen ( let op: plaats de kom op het pannetje, maar zorg dat de kom het water niet raakt). Roer regelmatig.
- Schil de banaan en snijd in stukken, dip in de gesmolten chocolade.