Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
10 tips voor een gezonde lunchbox
Het nieuwe schooljaar gaat weer van start. Dat betekent dat de lunchboxen weer gevuld worden! Hoe maak je met weinig tijd iedere dag weer een gezonde en gevarieerde lunch? Ik heb een aantal leuke tips om je daarbij te helpen. Zo kunnen jouw kids rekenen op voldoende groente, fruit en andere gezonde snacks. …lees meer
22-08-2019
Laten we gaan picknicken – food marketing voor thuis
Is het je ooit opgevallen dat eten soms lekkerder smaakt als je het op een andere locatie eet? De appel die ik onderweg eet smaakt om een mysterieuze reden verser en zoeter dan wanneer ik hem thuis aan de ontbijttafel eet. Dit heeft me aan het denken gezet. En waarom zou hetzelfde fenomeen niet gelden voor mijn kinderen? …lees meer
13-12-2016
Het spruitjes trauma – hoe word je een groenten verstopper
“Ik wil dit niet eten, het is groen!” zegt mijn vier jarige en rolt voorzichtig de heerlijke gestoomde spruitjes van zijn bord één…voor…één. Terwijl ze over de tafel rollen, vraag ik me af hoe ik zal reageren. Ik kijk hem aan en voel boosheid, …lees meer
16-07-2015
