– 4 personen –

Bloemkool, het minder populaire neefje van broccoli. Maar de kool doet qua voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen niet onder! Het zit vol met antioxidanten en werkt ontstekingsremmend. …lees meer

 – 2 personen – 

In dit recept combineer ik groene asperges met zalm uit de oven. Zalm bevat veel omega 3-vetten, goed voor je zenuwstelsel en hart- en bloedvaten. Asperges zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond. De ‘parel van het land’ zit boordevol …lees meer

– 2 personen – 

Een warme avocado met een eitje erin. Een beetje vreemd, maar wel lekker! Probeer het eens, het is een mooi en smakelijk gerecht vol goede vetten, proteïnen en vitaminen. Én ook nog eens makkelijk te maken. …lees meer