Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
15-30 minuten recepten
– 4 personen –
Een lekkere hartige soep voor een druilerig dagje! Lekker als lunch of als avondmaaltijd. Een linzensoep vult op zich al goed, maar door de toevoeging van verse groenten maak je er een echte maaltijdsoep van. …lees meer
– 4 personen-
Een goede vervanger voor de minder voedzame wraps van tarwemeel. Je maakt een wrap van …lees meer
– 2-4 personen –
Een frittata is een omelet in een Italiaans jasje. Een gerecht dat van oorsprong vaak werd gemaakt met left overs, zoals groenten en vlees, van de dag ervoor. Ideaal als gezonde lunch of als snelle avondmaaltijd. …lees meer