– Maakt 12 muffins – 

Een geweldige manier om groenten te verstoppen. Courgette heeft een neutrale smaak en past goed bij de banaan, cacao en amandelmeel. Mijn kinderen zijn er gek op en ik ook. Geweldig voor in de lunchbox en als tussendoortje. …lees meer

– 2 personen – 

We kennen allemaal wel de kipnuggets van die ene populaire fastfoodketen. Gefrituurd, bewerkt en weinig voedzaam. Dat kan anders! Met dit recept maak je lekker zelf kipnuggets. De kipstukjes krijgen een gezonde make-over door het knapperige korstje …lees meer

– Een kom vol –

Deze knapperige lijnzaadcrackers smaken heerlijk bij soepen, salades en dips. Of gewoon met een plakje kaas erop. Het is handig om altijd wat crackers op voorraad te hebben. …lees meer