Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
30-60 minuten recepten
– Een grote kom dipsaus –
Zin in weekend? Tip: maak een auberginedip! Een lekkere, gezonde dipsaus die je cracker of salade omtovert tot een Oosterse lekkernij. De romige dipsaus wordt gemaakt van geroosterde aubergine. …lees meer
– 4 personen –
Deze curry is heerlijk geurend, vol voedende ingrediënten en verwarmende smaken. Het is een favoriet bij ons thuis, mijn kinderen scheppen vaak een tweede keer op. …lees meer
– Maakt 1 brood –
Broden uit de supermarkt bevatten vaak veel toevoegingen voor meer smaak en een langere houdbaarheid. Bak daarom liever je eigen brood, …lees meer