Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
appel
WAAROM GEZOND
- “An apple a day keeps the doctor away”
- Vol magnesium en kalium
- Kan bevorderlijk zijn voor de stoelgang
- Bevat veel vezels
- Vol vitaminen en mineralen
HOE TE GEBRUIKEN
- Was en niet schillen (all het goede zit in de schil)
- Eet als tussendoortje
- Snij in schijfjes en besmeer met notenpasta (zie recepten)
- Gebruik in soep (zie recepten)
- Voeg toe aan salades (zie recepten)
