Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
basilicum
WAAROM GEZOND
- Kan bijdragen aan gezond bloed en botten
- Kan helpen tegen hoofdpijn en migraine
- Kan bevorderlijk zijn voor stoelgang
- Kan ontstekingsremmend zijn
- Rijk aan antioxidanten
HOE TE GEBRUIKEN
- Smaakmaker
- Voeg toe aan smoothies en drankjes
- Strooi over salades (zie recepten)
- Voeg kort voor serveren toe aan warme gerechten
- Gebruik in soepen en sauzen
- Gebruik in pesto (zie recepten)
- Bewaar langer door in te vriezen
