Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
boekweit
WAAROM GEZOND
- Goede bron van plant aardige proteïnen
- Rijk aan vitaminen
- Kan goed zijn voor het hart
- Glutenvrij
- Makkelijk te verteren
HOE TE GEBRUIKEN
- Maak warme pap
- Week gedurende de nacht voor rauwe pap
- Gebruik in stoofpotjes en soepen
- Geroosterd in granola en zoete snacks
- Gebruik bij bakken
