Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
boerenkool
WAAROM GEZOND
- Vol vitaminen en mineralen
- Kan bijdragen aan gezonde botten
- Kan ontstekingsremmend werken
- Rijk aan antioxidanten
- Kan bevorderlijk zijn voor stoelgang
HOE TE GEBRUIKEN
- Rauw in salades
- Gestoomd
- Voeg toe aan smoothies en sapjes
- Gebruik in soepen en roerbak gerechten
- In puree
