Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
cacao nibs
WAAROM GEZOND
- Geassocieerd met een lang leven
- Humeur en energie booster
- Kan maagklachten kalmeren
- Kan immuunsysteem versterken
- Rijk aan antioxidanten
- Vol mineralen: vooral ijzer, magnesium, zink en koper
HOE TE GEBRUIKEN
- Eet als snack
- Voeg toe voor crunch
- Voeg toe aan yoghurt, havermout en granola
- Gebruik bij bakken
- Gebruik in zoete snacks (zie recepten)
- Voeg toe aan smoothies
- Strooi oven fruitsalades