Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
gember
WAAROM GEZOND
- Kan ontstekingsremmend werken
- Kan helpen bij misselijkheid
- Kan symptomen van verkoudheid, koorst en hoofdpijn verlichten
- Kan darmen beschermen
- Verwarmt
HOE TE GEBRUIKEN
- Kies verse gember voor optimale gezondheidsvoordelen
- Gebruik in soepen en curry’s (zie recepten)
- Voeg toe aan smoothies en sapjes
- In thee (zie recepten)
- Gebruik in dressings
- Gebruik bij bakken
