Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
shiitakes
WAAROM GEZOND
- Sterke gezondheidsvoordelen
- Bevat veel vezels
- Goede bron van plantaardige proteïnen
- Kan een zuiverende en ontstekingsremmende werking hebben
- Kan antibacteriële werking hebben
- Kan ondersteunen voor goede darmflora
HOE TE GEBRUIKEN
- Gebruik in frittatas (zie recepten)
- Voeg toe aan roerbak gerechten
- Voeg toe aan salades
