Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
spinazie
WAAROM GEZOND
- Rijk aan vitaminen en mineralen
- Goede bron van magnesium
- Geeft energie
- Kan ontstekingsremmend werken
- Bevat veel vezels
HOE TE GEBRUIKEN
- Eet rauw, gestoomd of gebakken
- Gebruik als basis in salades (zie recept)
- Voeg toe aan smoothies en sapjes (zie recept)
- Voeg toe aan ovengerechten (zie recept)
