Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
witte bonen
WAAROM GEZOND
- Rijk aan antioxidanten
- Goede bron van magnesium
- Goede bron van plantaardige proteïnen
HOE TE GEBRUIKEN
- Inplaats van een blik bonen, gebruik gedroogde witte bonen voor optimale gezondheidsvoordelen, door ze zelf te weken en te koken
- Gebruik in salades (zie recepten)
- Voeg toe aan ovengerechten en stoofpotjes
- Gebruik in dips
