Met de auto op vakantie? Dan heb je meestal een lange reis in het vooruitzicht. Mijn ervaring is dat na een aantal uur het energielevel daalt. Lang stilzitten en alert blijven is een uitdaging. Ook voor de kids op de achterbank, zeker wanneer alle (kleur)boekjes, spelletjes en filmpjes de revue zijn gepasseerd. Hoe maak je die auto-uren dan toch makkelijk(er)? Met lekkere snackjes en tussendoortjes! Lees snel mijn (eet)tips voor onderweg.

Je eigen eten & drinken

Ik neem liever geen eten mee dat te veel suikers en kleurstoffen bevat. Die zorgen voor hoge pieken en diepe dalen in je energielevel. Vermijd hyperactiviteit tijdens die lange autoreis. Ik koop onderweg ook geen eten bij tankstations. Het is lastig om iets te vinden wat niet verpakt/bewerkt is en/of geen ongezonde toevoegingen en verstopte suikers bevat. Ik bereid lekker mijn eigen eten en drinken, dan weet ik precies wat erin zit en wat we binnenkrijgen.

Foodpreppen

Eten voor onderweg preppen hoeft niet ingewikkeld te zijn. Ik bereid een week voor vertrek eten voor en vries dat in. Een aantal uur voor vertrek ontdooi ik het en gaat het mee in de koelbox. Ik bak bananenbrood, choco-muffins en boekweitpannenkoeken. En op de dag zelf neem ik tussendoortjes mee zoals nootjes en gedroogd fruit (o.a. dadels). Ik snijd nog even wat groente (paprika, komkommer en tomaatjes) en koop vers fruit zoals blauwe bessen, bananen en appels.

Stay hydrated!

Daarnaast neem ik altijd een thermoskan met koffie en thee mee en als er tijd over is een kindvriendelijke smoothie. En natuurlijk genoeg water, want voldoende drinken -met de airco op volle stand- is heel belangrijk!

Toet toet! Fijne (auto)vakantie!