Ik geloof in makkelijk en snel koken met pure onbewerkte ingrediënten. Daarover lees je in mijn kookboeken: Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood.

BESTEL ZE HIER

Griekse salade

– 2 personen –

Een Griekse salade is een ideale lunch! Super makkelijk in de bereiding, koolhydraatarm en boordevol goede voedingsstoffen. Bovendien vult deze salade goed en kun je er lang op door. Je zult niet snel last hebben van een middagdipje! …lees meer

Zoete-aardappelbootjes met ricotta

– 2  personen –

Hier kun je niet de boot mee ingaan. Met dit makkelijke recept zet je een smakelijk, gezond en opvallend (bij)gerecht op tafel. Maak bootjes van in de oven geroosterde zoete aardappelen met ricotta-vulling. Heerlijk bij vlees, vis of salade. …lees meer

Portobelloburger

2  personen –

Hamburger en frietjes in en gezonde make-over. Het broodje is vervangen voor in de oven geroosterde portobello champignons en vergezeld door zoete aardappel frietjes met zelfgemaakte knoflook mayonaise. Een feestelijke maaltijd. …lees meer

26 December, 2024