Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Havermout met granaatappelpitjes
Havermout met granaatappelpitjes
Bereidingstijd : 10-15 minuten recepten
– 2 personen –
Een kom warme havermoutpap vult je buik. De voedingsvezels en de eiwitten zorgen ervoor dat je langer vol zit, dan wanneer je bijvoorbeeld brood of cornflakes eet. Havermout geeft weer energie na de nacht en brengt je spijsvertering op gang.
Tip: ben je ’s avonds onrustig of kom je moeilijk in slaap? Havermoutpap heeft een kalmerend effect en is daardoor ook een goede avondmaaltijd.
Let op: havermout is van nature glutenvrij, maar kan tijdens het productieproces in aanraking komen met andere granen en hierdoor sporen van gluten bevatten. Wil je er zeker van zijn dat je havermout glutenvrij is, koop dan 100% glutenvrije havermout.
INGREDIËNTEN
BEREIDING
- Doe de havermout in een steelpan, voeg water en een snufje zout toe. Breng de havermout al roerend aan de kook. Laat de pap 1 minuut zachtjes koken en blijf doorroeren. Voeg wat water toe als de pap te dik wordt, het moet een romige textuur hebben. Zet het vuur uit, voeg de slagroom toe en roer goed.
- Schep de havermoutpap in kommen en garneer met de granaatappelpitjes, ahornsiroop en kaneel.