Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Ontbijt
– voor 2 personen –
Shakshuka is een eenpansgerecht, een populaire ei-variatie die heerlijk smaakt! Je maakt een basis van gekruide tomatensaus met verse groenten met daarop gepocheerde eieren. Klinkt ingewikkeld, maar is het echt niet! …lees meer
– 2 personen –
Gefeliciteerd Koning Willem-Alexander! Speciaal voor úw verjaardag, en voor iedereen die dit met u viert, een gezonde smoothie bowl in uw favoriete kleur. …lees meer
– 12 muffins –
Dit is een heerlijk zoete muffin die je bakt met havermeel en banaan. De dadels en walnoten geven een extra bite. …lees meer