Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Ontbijt
– 2 personen –
Een warme avocado met een eitje erin. Een beetje vreemd, maar wel lekker! Probeer het eens, het is een mooi en smakelijk gerecht vol goede vetten, proteïnen en vitaminen. Én ook nog eens makkelijk te maken. …lees meer
– 1 persoon –
Een eitje in de ochtend is misschien niks nieuws, maar eet je er weleens groenten bij? Ik zou zeker voor zo’n extra groentemoment gaan. Groenten kunnen altijd! Ontbijt lekker met spek, eieren en groenten als je …lees meer
– 1 persoon –
Bananen zijn snelle en goede energie boosters. Ze kunnen bijdragen aan een stabiele bloeddruk, gezonde botten en zijn kalmerend voor de maag. Het lekkerst en gezondst als de schil lichtbruin is. …lees meer