Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Ontbijt
– 2 personen –
Na dit ontbijt ben je klaar voor de dag! Als ik snel moet ontbijten, is roerei een van mijn favorieten. Dit gerecht staat namelijk in een handomdraai op tafel. Eieren vullen goed, perfect als je een drukke dag voor de boeg hebt en extra energie kunt gebruiken. …lees meer
– 1 ei –
Eieren zijn erg voedzaam, heerlijk als ontbijt en ideaal om mee te nemen voor onderweg. Eieren zitten vol vitaminen, mineralen, goede proteïnen en gezonde vetten. Een gekookt ei is gemakkelijk voor te bereiden en geven een energie boost. …lees meer
– Maakt 2 glazen –
Geliefd door kinderen en volwassenen. Een romige, chocolade bananen droom. Combineer zelfgemaakte amandelmelk met bananen en cacao poeder om deze super smakelijke power-drank te maken. …lees meer