Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Snacks
– 2 personen –
Bonen gewoon en ouderwets? Echt niet! Peulvruchten zijn hip en hartstikke lekker. Je maakt deze salade van ingeblikte witte bonen en pimpt ze met verse groenten en heerlijke kruiden. …lees meer
– 12 muffins –
Dit is een heerlijk zoete muffin die je bakt met havermeel en banaan. De dadels en walnoten geven een extra bite. …lees meer
– 8-10 personen –
Over droomtaarten gesproken, dit is er één! Bedacht door Marinke Degen*, teammember van het eerste uur. De pinda- & karameltaart is buitengewoon lekker door de combi van …lees meer