Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Snacks
– Schaaltje vol-
Chic snacken! Geroosterde cashewnoten met rozemarijn zijn een mooi en gezond alternatief voor aardappelchips en andere zoute, ongezonde snacks. Is er na een gezellig avondje nog wat over? Een handje cashewnootjes …lees meer
– Een grote kom dipsaus –
Zin in weekend? Tip: maak een auberginedip! Een lekkere, gezonde dipsaus die je cracker of salade omtovert tot een Oosterse lekkernij. De romige dipsaus wordt gemaakt van geroosterde aubergine. …lees meer
– 1 persoon –
Bananen zijn snelle en goede energie boosters. Ze kunnen bijdragen aan een stabiele bloeddruk, gezonde botten en zijn kalmerend voor de maag. Het lekkerst en gezondst als de schil lichtbruin is. …lees meer