Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Sweet Stuff
– 2 personen –
Je kunt wachten tot het zomer is of je zorgt gewoon zelf voor tropische sferen! Met deze groene smoothie begin je de dag goed. De combinatie van banaan, ananas en avocado smaakt heerlijk fris en zoet. Bovendien bevat deze tropische smoothie een rijk portie gezonde vetten. …lees meer
– 8-10 koekjes –
Deze koekjes hebben een licht knapperige buitenkant en zijn tegelijkertijd heerlijk zacht van binnen. Verwen jezelf of iemand die je liefhebt met deze heerlijke traktatie. Voor deze lekkernij gebruik je pure chocolade van minimaal 80%. …lees meer
– 12 muffins –
Dit is een heerlijk zoete muffin die je bakt met havermeel en banaan. De dadels en walnoten geven een extra bite. …lees meer