Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Geroosterde cherrytomaatjes
healthy 'not-so-fast' food
15-30 minuten recepten
Lunch & Dinner
01-07-2016
Geroosterde cherrytomaatjes
Bereidingstijd : 15-30 minuten recepten
– Vult 1 kom –
Heb je de oven aan? Maak er gebruik van en rooster extra groenten. Ik hou van geroosterde cherrytomaatjes, ze zijn een heerlijke toevoeging aan salades en blijven enkele dagen goed in de koelkast.
Past goed bij:
salades, zilvervliesrijst, quinoa, als snack
BEREIDING
- Verwarm de oven voor op 180 graden (heteluchtoven)
- Was tomaatjes en snij doormidden
- Bekleed bakplaat met bakpapier
- Rooster voor 20 minuten, zodat ze mooi bruin zijn, laat ze niet verbranden
- Laat afkoelen en bewaar in luchtdichte container in koelkast of eet meteen
