Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Sinaasappels in warme honingsaus
healthy - fast food
10-15 minuten recepten
Sweet Stuff
23-12-2016
Sinaasappels in warme honingsaus
Bereidingstijd : 10-15 minuten recepten
– 4 personen –
Dit is een zoet en tegelijkertijd fris en fruitig nagerecht. Gemaakt met verse sinaasappels met een warme saus van honing en kruiden. Een feest van aroma’s, dat bij jong en oud in de smaak zal vallen.
Past goed bij:
feestelijke diners, Zoete aardappel & lam curry, Aubergine- & doperwten curry
BEREIDING
- Pers 2 sinaasappels en doe het sap met honing, water, kaneelstokje en kruidnagel in een steelpan. Laat 10 minuten zacht koken en roer regelmatig.
- Snijd in de tussentijd de schil van de sinaasappels en snijd in schijfjes van 1 centimeter dik. Verdeel de sinaasappelschijfjes over vier borden.
- Schep de saus over de sinaasappelschijfjes, bestrooi met gemalen kaneel en serveer direct. Gebruik de kruidnagels en kaneelstokje ter decoratie.
